▲김영삼대통령▲역대 대통령 즐겨 먹던 음식들▲박근혜 청와대 호화 오찬 청와대 요리사 말 하는 대통령 식성(인터뷰) 14년 동안 청와대 밥상을 전담했던 손성실 전 청와대 요리사 말하는 대통령 식성.. - 14년간 청와대 주방 근무, 어느 대통령 시절인가 - 세 분을 모셨다. 박정희 전 대통령, 전두환 전 대통령, 최규하 전 대통령. Q. 어떻게 청와대 요리사가 되었나 - 포항제철에 근무할 때 소개로 경호처에서부터 일을 하게 됐다. Q. 청와대 주방은 어떤 시스템인가 - 지금은 많이 커졌다. 예전에는 가정집보다 약간 큰 정도였다. 처음에 3명이서 했다. Q. 대통령의 밥상, 특별한 점이 있나 - 제가 일 할 땐 경제가 무척 안 좋았다. 그래서 청와대 밥상도 검소했다. 반찬도 다섯가지 이상 내면 불호령이 떨어..
